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Agenda de cursos:

Curso de torra 
Curso de Torra no Rio de Janeiro
Apenas 2 alunos na turma
Teoria e prática da torra, completo
Foco em Cafés Especiais 
Valor: R$ 3300 
Pagando antes da abertura da turma R$ 2800 (Entre em contato)

O melhor curso de torra chega ao Rio de Janeiro para ficar! 
Uma visão simples e direta de como trabalhar o resultado sensorial através da torra. 
Provaremos muitos cafés, então é um curso em que se treina muito essa parte tão importante para a torra.
Um material online com a teoria será enviado antes do curso, tiraremos dúvidas para aproveitar ao máximo os dias práticos! 

Instrutor: Gabriel Heinerici
Inscreva-se pelo Whatsapp 21 992449579

Gabriel é Engenheiro Mecânico e trabalha com treinamento de torra. Já trabalhou fora do Brasil para expandir o leque sensorial e visualizar as preferências sensoriais e hábitos de consumo de diferentes culturas. 
Desenvolvedor do "Torrefação do Ano" e dos campeonatos que originaram esse. Entre outros campeonatos regionais, onde é possível ver na prática diversas técnicas e suas eficiências. 

Torrar não é tão difícil quanto fazem parecer por aí! (Embora precise muita atenção e provar com confiança!)


Outros Treinamentos

Fazemos diferentes tipos de treinamentos, desde workshops dinâmicos e curtos para se inteirar no assunto, perfeito para coffee lovers à cursos profissionais e treinamento personalizado.

Nossas áreas:
Torra
Degustação
Barismo

Nossa expertise: Guilherme é Q-grader (provador certificado SCA) e juiz de competições nacionais e internacionais desde 2019.

Gabriel é engenheiro mecânico, criador dos campeonatos desafio de torra, torrefação do ano, além dos duelos de torra, duelos de barismo e desafio dos provadores. Trabalhou como barista em Dubai e na fabricante de torradores Atiilla.

Quer entrar na lista de interessados? Envie um e-mail para gabrielheinerici@hotmail.com